Si, estoy segura que el título capto rapidísimo tu atención, y debo advertirte que fue algo bueno. Tenía antojo de postre y me daba fastidio seguir haciendo las cosas tradicionales que siempre cocino, como galletas, torta marmoleada, brownies o marquesa. Además de que fue uno de esos días que solo quiero estar echada sin moverme, entonces salir a buscar algún postrecito estaba fuera de la pregunta. Decidí combinar una de las recetas que mejor se hacer poniéndoles un twist para crear algo diferente. El resultado fue espectacular. Hice brownies de cookie dough y de verdad puedo decir que la mezcla de sabores es una de las mejores cosas que he probado, además que las cosas hechas en casa siempre son algo especial, por lo menos en mi opinión.
Son facilísimos de hacer, lo primero es hacer los brownies, utiliza cualquier receta que conozcas que sepas que sea buena. Cuando salgan del horno y se atemperen los metes en la nevera para que enfrien. En este tiempo haces tu masa de galletas normal como si fueras a meterlas al horno. La dejas a un lado, sacas los brownies de la nevera y le vas a untar la masa de galletas encima sin haberla metida al horno. Esta mezcla se lleva otra vez a la nevera para que los brownies y la masa se solidifiquen como uno. retiralos a la media hora pícalos como quieras y están listos para servir! demasiado rico!!!
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